简述茶多酚的组成
茶多酚主要的提取源头在茶叶，而茶叶则是通过茶树的幼芽嫩叶制成的。 茶叶的类型主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和清茶六种，而不同种类的茶叶其功能和生理活性也有所不同。茶多酚的功效与作用及主要用途(简述茶多酚的功效) 平时生活中很多人都喜欢喝茶，因为他们知道茶叶中含有丰富的茶多酚，这种物质对人类身体有多种保健作用。
茶多酚对人体的危害
茶叶品质成分主要有:水分、氨基酸、茶多酚、咖啡碱、水浸出物、粗纤维、红茶中的茶黄素类(TFs)。其中氨基酸的主要呈味物质是茶氨酸。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成分之-。
简述茶多酚的保健功效
茶多酚，茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，普洱茶皂可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，坝糯茶厂不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高，普洱茶木瓜树图片高清大图占其质量的15%～30%。茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。
简述茶多酚的功能
茶多酚(Green Tea Polyphenols，简写为GTP)又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，普洱茶成交成本分析表怎么填由30 种以上的酚类物质组成。茶多酚具有很强的抗氧化作用，其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍，云南秘茶昔归茶饼是VE的6-7 人工合成抗氧化剂BHT 倍，VC的5-10倍，且用量少:0.01-0.03%即可起作用，而无合成物的潜在毒副作用。
导语 1.降低血脂:茶多酚能够全面的调整血脂，世界十大名茶之首因为茶多酚可以降低身体内的胆固醇，并且可以促进血脂排出。经常补茶多酚，还可以预防动脉粥样硬化。-简述茶多酚的作用特点 导语多酚片的功效与作用茶多酚的作用可简洁总结为以下12: 1、茶多酚具有抗动脉粥样硬化的作用。 2、茶多酚对癌细胞的抑制作用。
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